乡村扣牛肉怎么做
经验1.56W
材料:瘦牛肉250克,香菜15克,料酒10克,醋、酱油味精适量,香油40克,花生油40克,淀粉15克,大葱一根,姜10克,大蒜或白皮10克,八角2克,盐3克;
做法:
熟牛肉抹匀酱油,用热油炸至呈金黄色,捞出晾凉;牛肉切成9厘米长、2厘米宽、0.5厘米厚的片,光面朝下整齐地放入蒸碗内;香菜切成2厘米长的段;炒勺上火,放入香油烧热,投入大料、葱段、姜片、蒜片煸出香味;加入料酒、白汤、酱油、盐、味精烧开,倒入肉碗内,上锅蒸烂;将蒸好的牛肉扣入汤盘内,原汤倒在勺中;上火,加入白汤、料酒、盐、味精、蒜米烧开;用水淀粉勾成流芡,放入米醋、香油,烧在牛肉上面,再撒上香菜段即可;注:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。-
徐灵菱老公是谁
徐灵菱老公是王钊。徐灵菱1980年8月出生,法律硕士,原上海市人民检察院检察官。2015年9月24日,上海市第十四届人民代表大会常务委员会第二十三次会议通过,任命徐灵菱为上海市人民检察院检察员。...
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描写雪山的诗句
1、唐-王昌龄《从军行七首-其四》:青海长云暗雪山,孤城遥望玉门关。2、唐-李白《庐山谣寄卢侍御虚舟》:黄云万里动风色,白波九道流雪山。3、唐-韦元甫《木兰歌》:朝屯雪山下,暮宿青海傍。4、唐-刘商《赠头陀师》:少壮从戎马上飞,雪山童子未缁衣。5、宋-范成大《冬日田...
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毛骨悚然打一生肖
毛骨悚然指的生肖是鼠。毛骨悚然意为受到惊吓之后汗毛立起来,形容人碰到阴森或凄惨景象时的恐惧感觉。而十二生肖里面鼠的胆子最小,因此毛骨悚然指的是生肖鼠。...
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一年级入队申请书简短
尊敬的老师,我是一名一年级的学生,我希望能够加入学校的少先队,为学校多做一些贡献。我喜欢团结、合作,乐于助人。如果我有机会加入少先队,我会认真听从老师和长辈的教诲,积极参加队伍的各项活动,努力学习知识,成为一个优秀、能够为校争光的好队员。...