芥末油是什么类型的调料
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芥末油是近年来市场上新出现的一种调味品,它具有独特的刺激性气味和辛香辣味,具有解腻爽口、增进食欲的作用。目前国内生产芥末油工艺主要有两种:一种是采用蒸饱酒的理及设备,将芥菜籽粗粉碎,炒拌 ,静态蒸馏,取其精油,然后再用植物油勾兑;另一种是将芥菜籽粉碎,经水发制,放在带搅拌及冷凝器的不镑钢反应釜中动态水蒸气蒸馏,馏出物用植物油萃取,精制后即为成品。后者提取粮油得率比前者高。无论采用哪种工艺,其原理均为芥菜籽粉碎后,在水中保持一定的温度水解,芥末中的前体物质—芥子苷在芥子酶的催化下产生强烈的辛辣刺激味,这些物质为烷基异硫氰酸酯。然后蒸馏出芥末精油—芥子油。
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失魂落魄打一生肖
失魂落魄指的是生肖鼠。十二生肖中的老鼠,因为要偷取食物,经常被人追打,导致它们终日心神不定,生怕被人捉到,而失魂落魄形容惊恐不安或心烦意乱、精神恍惚的样子,符合老鼠被追打的语境,所以失魂落魄指的是鼠。...
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贫瘠的近义词
贫瘠的近义词是:贫乏、不毛。贫瘠是一个形容词,通常用来形容土地、资源、地区、经济等方面的贫困或欠缺。一个地区或者土地被称为贫瘠,通常表示缺少肥沃的土地、水源、气候或者其他资源条件,很难支撑生命或者维持生态平衡。...
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急如风火打一正确生肖
急如风火打一正确生肖是马,因为马儿跑得快,跟急如风火相对应。属马人的性格乐观热情、办事效率高,而且脑筋转得特别快,是一个十分受领导喜爱的人。属马的人脾气都比较火爆,甚至脾气上来的时候就会失去理智,有时候还会有些暴力倾向。...
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驾照科目一都考些什么
科目一考试内容包括驾车理论基础、道路安全法律法规、交通信号、通行规则等最基本的知识和地方性法规。以下是关于科目一的部分介绍:1、考试试卷由计算机驾驶人考试系统,按《机动车驾驶证业务工作规范》规定的比例关系随机抽取、组合。2、科目一是机动车驾驶培训...