年夜饭上的鱼怎么做好吃又好看
1、准备黄鱼400g,油适量,盐适量,酒适量,生粉适量,茄汁适量,白糖适量,醋适量 ;
2、将黄鱼去肠、去鳞、清洗干净并用厨房用纸吸干水份;
3、将刀磨锋利,然后平着从鱼尾横刀将鱼骨切出;
4、同样的方法切第二面,然后将鱼骨用厨房剪刀剪下;
5、斜刀将鱼肉切片,不要将鱼皮切断,保持鱼肉连着鱼皮;
6、然后横排切三刀,也是保持鱼肉连着鱼皮;
7、将切好的鱼片用适量的盐酒腌制片刻,然后用生粉洒在鱼块的上面;
8、让鱼块均匀的裹上生粉,并将多余的生粉抖下;
9、炒锅热油最好油的份量将鱼盖过,大火将鱼炸至表面酥脆干身;
10、将炸好的鱼捞起摆盘;
11.用适量的茄汁加白糖醋适量的盐再加少许的水大火煮到酱汁浓稠;
12.将煮好的酸甜酱汁淋上炸好的鱼块上趁热,茄汁糖醋鱼便完成了。
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趁其不备的近义词
趁其不备的近义词有:攻其不意、乘人不备、措不及防等。趁其不备的意思是指趁对方不防备的时候,去伤害对方。出自明罗贯中《三国演义》第十八回:我乘其不备而更追之,故能胜也。...
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的向导前面填什么词语
漂亮的向导、帅气的向导、大方的向导、年轻的向导、高大威猛的向导、热心的向导、耐心的向导、细心的向导、诚实的向导、忠诚的向导、尽职的向导、热情的向导、可靠的向导、幽默的向导、忙碌的向导、机智的向导、和蔼的向导等。...
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疑心生鬼指什么生肖
疑心生鬼指生肖蛇,因为有个成语是杯弓蛇影,意思是把墙上的弓映在酒杯中的影子当成蛇。比喻疑神疑鬼,妄自惊扰。所以,疑心生鬼指生肖蛇。生肖蛇的人通常很冷静,无论面对什么情况,他们都能保持镇定,并思考最好的解决方案。...
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什么是全角和半角
全角字符是指占据两个标准字符位置的字符,即字符宽度为两个字节。比如中文字符、日文字符、韩文字符等,以及一些全角的符号和数字。半角字符是指只占据一个标准字符位置的字符,即字符宽度为一个字节。比如英文字母、阿拉伯数字、部分标点和符号等。在计算机输入和...