怎么做馒头又好看又好吃呢
经验2.7W
用料:紫薯、面粉、酵母、水。
步骤:
将紫薯放蒸锅蒸熟。酵母放温水中化开,静置十分钟。将所有材料揉成面团。放温暖处发至二倍大小。把面团搓成长条,切成小块。每个小块用手压扁后擀成圆型,再用一小团面搓成细长条做花芯。用筷子在中间压一下后卷起,对半切开,造型完毕。静置15分钟再次醒发,入蒸锅大火蒸20分钟,关火后闷2分钟即可。-
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