萝卜馅怎么做啊请支招
萝卜馅的制作步骤如下:
1、准备面粉1000克、白萝卜1200克、酵母粉5克、食盐适量、酱油适量、葱适量、调和油适量、水适量;
2把萝卜洗净,然后用擦子擦成细丝;
3、然后放到冷水中,烧开了,焯一会,把萝卜煮成半熟;
4、开锅后煮10分钟,捞出来,放到凉水中;
5、然后把萝卜攥出水,放在案板上;
6、然后剁碎,然后放一根葱在里面,继续剁;
7、剁的细一点更好一些;
8、然后取出绞好的肉馅,放上酱油和少量的盐继续剁碎一点;
9、然后把肉馅和萝卜馅放一起,继续剁碎,搅匀;
10、烧锅,热油;
11.把馅放到盆中,放入熟油,加入咸盐,开始调味;
12.,然后开始包,包好后,开始烧水;
13.大约开锅后,放入,煮25分钟;
14.关火10分钟后,打开锅盖,取出即可。
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