老干妈扣肉怎么做
经验2.5W
食材:600克扣肉坯、50克盐菜、3克干红椒、3克辣椒末、2克八角粉、10克老干妈、1毫升老抽、3毫升蚝油、10毫升味精、1克米酒、适量盐。
做法:
将扣肉坯改薄成二指厚;切成半指厚的片状;用温水清洗;切好的肉片放容器里,加盐、老抽、蚝油、米酒、味精、八角粉、辣椒末和匀;将肉片皮在下肉在上,一片一片地在大碗内摆放好;把剩余的肉片填入碗中轻轻压一下,铺平;盐菜用温水泡发洗干净,挤干水分摘开一片片,切碎;干红椒顶刀切碎;炒锅热油,倒入盐菜碎、干红椒碎、老干妈,加盐少许中火炒香;炒好的菜干装入填好肉的扣碗中,并铺平;将做好的扣肉放入蒸锅,上汽后蒸50分钟;蒸好的扣肉端出蒸锅,把盛装扣肉的碟子扣于碗上,翻过来,去掉扣碗,淋芡汁即可上桌食用了。-
1点5t发动机是多大排量
一台1.5T的发动机大约相当于一辆2.0L排量的汽车。...
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般造句
1、敌人如潮水般涌到山脚下。2、他有大海般宽广博大的胸怀。3、新的建筑物如雨后春笋般大批出现。4、寒风吹到脸上像刀刮般疼痛。5、我住在跟烟盒般大的房子中。6、新建筑像雨后春笋般到处出现。7、她放眼去看那天鹅绒般的暮色。...
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萨提亚简介
维吉尼亚萨提亚是举世知名的心理治疗师和家庭治疗师,她是第一代的家庭治疗师,从五十年代起已居于领导地位。她被《人类行为杂志》誉为每个人的家庭治疗大师,意思是指家庭治疗是由她始创的,可见她在这方面的重大贡献。...
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堂堂正正打一生肖
堂堂正正打一生肖是马。堂堂正正形容强大整齐的样子,也形容光明正大,十二生肖中的马是正人君子,做什么事情都很绅士,而且马做事光明磊落、内心正直,不会有太多的手段,由此分析堂堂正正指的是生肖马。...