红柚怎么挑选
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1、掂分量:红柚的个头大,重量重,说明红柚成熟度更高、水分更多、更加甜。
2、看果型:尽量不要选择顶部太尖的,这样的话它的皮会很厚,里面的果肉会比较小,甜度自然也会降低很多。应该选择底部稍微圆一些,头部与底部到差不多大或者略小于底部,这样果型的红柚相对来说果肉比较饱满,阳光照射会更充足,甜度也会更高。
3、看表皮颜色:红柚表皮一般是呈淡黄色或者是深黄色,在颜色的选择上选择深黄色。表皮呈现出深黄色说明这个红柚的阳光照射充足,它的甜度会更高,水分会更多。
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