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![苹果为什么会有酸味和甜味]( "苹果为什么会有酸味和甜味")
苹果为什么会有酸味和甜味
因为：1、苹果没有成熟的时候，果肉细胞的液泡中积累了很多有机酸，因而具有酸味。2、未成熟的苹果有涩味，因为细胞液中含有单宁。3、苹果果实的成熟，果肉内有机酸的含量逐渐下降，苹果的酸味下降，甜味增加。4、未成熟的苹果中有...
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![面包有酸味还能吃吗]( "面包有酸味还能吃吗")
面包有酸味还能吃吗
如果是因变质引起的酸味，不建议食用；如果是制作过程中放入了大量的酵母引起的口感发酸，则可以食用，并不会影响到面包的营养价值，只是口感较酸。面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为...
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![买的面筋有酸味正常吗]( "买的面筋有酸味正常吗")
买的面筋有酸味正常吗
买的面筋有酸味是不正常的，有酸味说明它已经变质了。一般情况下，如果食物在储存过程中出现了有酸味的现象，通常意味着食物受到了微生物的污染，发生了腐败变质，这时最好扔掉不能再食用，以免食用之后对人的身体造成不适。面筋...
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![空气净化器有酸味怎么办]( "空气净化器有酸味怎么办")
空气净化器有酸味怎么办
1、空气进化去有出风口和进风口，很容易在工作的时候堆积脏东西。在空气中有很多细小的灰尘和杂质，在进化过程中就会将这些杂质过滤到机器过滤往上，时间久了就会堆积，慢慢的空气进化器就会出现异味。2、有异味出现，就要对空...
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![普洱茶为什么有酸味]( "普洱茶为什么有酸味")
普洱茶为什么有酸味
原因如下：1、茶中固有酸性物质来源于谷氨酸、抗坏血酸、天门冬氨酸、谷氨纤胺、没食子酸、草酸等有机酸等，茶固体酸作用非常微妙，也是调节茶汤风味的要素。特别是加工形成的酸大于茶叶本身的酸，所以很多发酵茶的滋味产生...
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![总统黄油有酸味吗]( "总统黄油有酸味吗")
总统黄油有酸味吗
经过发酵就要酸味，要不然就没有，经过酵母的发酵可以使黄油的乳脂产生一种奇特的酸味，不像某些品种芝士一样的酸臭味，这种酸味更像酸奶的味道，非常清淡并带有奶香。黄油（Butter）是新鲜或者发酵的鲜奶油或牛奶通过搅乳提制的奶...
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![咖啡闻起来有酸味吗]( "咖啡闻起来有酸味吗")
咖啡闻起来有酸味吗
咖啡闻起来有酸味。因为咖啡中最主要的脂肪是酸性脂肪、挥发性脂肪。酸性脂肪即脂肪中含有酸，其强弱会因咖啡种类不同而异。所以咖啡中是有一定酸味的。虽然咖啡本身会带有酸味，但是添加牛奶、方糖等材料会掩盖住酸味。...
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![空调有酸味怎么解决]( "空调有酸味怎么解决")
空调有酸味怎么解决
家里空调有酸味可以把空调盖下的过滤网卸下清洗，有条件的把室外机也清洗一下，如果自己不会，可以请专业维修空调的清理，可以把空调里面也清理一下，清理的更彻底。如果家里的空调有净化空气的功能，也打开试试。空调有酸味是因...
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![新买的筷子有酸味怎么办]( "新买的筷子有酸味怎么办")
新买的筷子有酸味怎么办
可以在木制筷子的表面均匀的涂上一点点洗洁精,然后放在盐水里煮开,接着放在太阳下晾干,最后放在冷水中再次洗净即可；也可以用淘米水再加少许食醋，用干柔软的布蘸来擦抹竹筷，上面的异味就可除去。筷子是指中国常用的饮食...
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![葡萄酒有酸味正常吗]( "葡萄酒有酸味正常吗")
葡萄酒有酸味正常吗
有酸味正常。葡萄酒之所以酸，就如同身体之骨头，没有酸的葡萄酒就没有架构。酸度赋予葡萄酒清新爽口的感觉，把它形容成为爽脆。同时也会增加分泌唾液从而解渴，同时也提高人体循环，促进新陈代谢。葡萄酒是以葡萄为原料酿造的...
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![蜂蜜放久了有酸味是怎么回事]( "蜂蜜放久了有酸味是怎么回事")
蜂蜜放久了有酸味是怎么回事
蜂蜜放久有酸味，是因为蜂蜜发酵了，所以会有酸味。蜂蜜的储存要特别注意，不要放在温度过高的地方。而且储存蜂蜜的容器也要注意，密封性要好，过多的接触空气也会引起发酵。虽然成熟蜜有很强的抗菌性，在保存良好的条件下一般不...
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![发面有酸味是什么原因]( "发面有酸味是什么原因")
发面有酸味是什么原因
是因发面时间太长或酵母放太多。发面是利用酵母菌无氧呼吸的发酵作用。酵母菌在无氧呼吸时，分解面粉中的糖，产生二氧化碳和水，这二者化合后即生成弱酸叫碳酸。而产生的气体使面团中充满气泡，使面团的体积膨大。...
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![新鲜玉米有酸味还能吃吗]( "新鲜玉米有酸味还能吃吗")
新鲜玉米有酸味还能吃吗
不能。若发现玉米有酸味，就不能食用了，一旦有酸味则说明玉米已经变质，已经有微生物在繁殖，这种微生物会危及到肠胃的健康，食用之后就会引起身体不适，因此玉米一旦有酸味，就不可再食用。玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞...
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![为什么我喝铁观音有酸味]( "为什么我喝铁观音有酸味")
为什么我喝铁观音有酸味
喝铁观音有酸味的原因：1、首先是因为铁观音的制作工艺，铁观音的制作程序中在摇箐和静置阶段，制作者采用拖箐和闷青的手段会产生“酸”；2、在揉捻后，焙茶前这段时间，包在揉布中的茶团静置，在这期间茶农对时间掌握不好，会产生“...
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![韭菜猪肉水饺为什么会有酸味]( "韭菜猪肉水饺为什么会有酸味")
韭菜猪肉水饺为什么会有酸味
1、做馅时放入陈醋；2、韭菜猪肉馅放置太久，已经发霉腐坏；韭菜猪肉水饺制作方法：1、猪肉馅中加入姜末、酱油、料酒、花椒粉、盐及少许糖；2、加入葱末后，将芝麻油适量淋在葱末上后稍微搅拌，均匀即可；3、将韭菜摘洗干净，控净水后，...
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![蛋挞皮有酸味什么原因]( "蛋挞皮有酸味什么原因")
蛋挞皮有酸味什么原因
蛋挞皮有酸味的原因是蛋挞皮放冰箱太久变质发霉了，这种情况是不可以再食用的，会引起腹泻。蛋挞皮是一种由低筋面粉、高筋面粉、酥油（黄油亦可）、玛琪淋、清水、蛋挞模具做成的用于包裹蛋挞液的可食用外壳，制作时需要掌握好...
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![蒸出来的馒头吃起来为什么有酸味]( "蒸出来的馒头吃起来为什么有酸味")
蒸出来的馒头吃起来为什么有酸味
因为发面的过程中有酵母菌、醋酸菌、乳酸菌等的生长繁殖。醋酸菌和乳酸菌产生醋酸和乳酸。其味道是酸的。酵母放得多了，或者发酵时间有长了，都会导致馒头有酸味。所以蒸馒头以前先看看发的面酸了没有，如果酸了可以加面起...
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![空调吹出来的风有酸味怎么办]( "空调吹出来的风有酸味怎么办")
空调吹出来的风有酸味怎么办
内机蒸发器的换热翅片里藏有污垢，滋生细菌，须卸下面壳，用空调内机清洗剂清洗。如果不方便，可用清水加牙刷顺翅片刷洗，也可加喷威威清洗剂，顺便把水槽底的积垢清理。用小刷子、竹签或锯片耐心的对笼式风轮的间隙除去尘土。检...
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![柜子里有酸味什么原因]( "柜子里有酸味什么原因")
柜子里有酸味什么原因
柜子里有酸味一般是由于湿度过大造成的，因为潮湿会导致霉菌的产生，从而会发出异味。这时可以把竹炭放到柜子里，竹炭具有净化空气和抵抗辐射的作用，还可防潮、杀菌、驱虫。同时还应将柜门打开，通风能将柜子里面的有害气体释...
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![老面做馒头有酸味要怎么处理]( "老面做馒头有酸味要怎么处理")
老面做馒头有酸味要怎么处理
老面做馒头有酸味的处理方法是一般是再次上笼锅，在水中加些食用碱，蒸的时间比蒸馒头的时间长一倍，也就是四十分钟。虽不会彻底脱酸，但至少口感不怎么明显了。老面馒头发酸的解决办法是多放食用碱。添加食用碱蒸出来的老面...
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![鱿鱼为什么会有酸味]( "鱿鱼为什么会有酸味")
鱿鱼为什么会有酸味
一般是变质，而导致变酸的，不可以吃。补充：鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋...
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![新床垫有酸味怎么办]( "新床垫有酸味怎么办")
新床垫有酸味怎么办
1、通风：放到阳台通风的地方，晾一段时间，还可将床垫直立起来用电风扇吹散味道。2、塞小木炭：在床垫内部塞入小块的木炭，多塞一些，因为木炭有很强的吸附能力，能有效吸附化学分子。3、柚子皮去除异味：将柚皮放在床头，约一星期左...
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![荷兰豆有酸味了还能吃吗]( "荷兰豆有酸味了还能吃吗")
荷兰豆有酸味了还能吃吗
荷兰豆有酸味了不能吃。有酸味表示已经坏了，不能吃了。一些蔬菜不建议隔夜吃是因为亚硝酸盐含量过高，它有致癌作用，加热也不能去除。在植物性食物中，以绿叶蔬菜的含量最高。荷兰豆本身含有的亚硝酸盐并不多，是可以隔夜食用...
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![米饭煮熟有酸味怎么了]( "米饭煮熟有酸味怎么了")
米饭煮熟有酸味怎么了
做出来的米饭有酸味有三种可能：1、米里放了会产生酸味的东西。2、锅没洗干净。3、用来蒸的米已经变质。正常情况下，大米煮粥是不会出现酸味的，可以检查检查是否出现霉变，霉变的大米可能出现黄曲霉的大量滋生，此时，便不建议...
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![食物有酸味后加热还能吃吗]( "食物有酸味后加热还能吃吗")
食物有酸味后加热还能吃吗
不能。说明已经变质了。饭菜内产生大量细菌和毒素，容易引起消化问题。医学证明，细菌在进入人体之前分泌的毒素非常耐高温，不易被破坏分解。进食时，吃了坏的变质的食物，出现不舒服的症状时，可以进行催吐，把吃进去的食物吐出来...
