韩国冷面做法
经验3.14W
原料:韩国荞麦面。
配料:葱10克、姜10克、桂皮5克、大料5克、萝卜100克、牛肉200克、鸡蛋1个、熟牛肉100克、黄瓜100克、韩国辣白菜100克、苹果适量。
调料:胡椒粉1克、冰糖10克、柠檬汁、韩国辣椒油、韩国生抽。
做法:
1、将葱、姜、桂皮、大料、萝卜、牛肉,切成半个手指大小,慢火煮一个小时;
2、加入胡椒粉,然后将汤过滤至没有杂质的清汤;
3、往汤中加入冰糖,加热到冰糖融化后再加入韩国生抽;
4、最后加入切好的黄瓜片、少量的苹果和柠檬汁;
5、将韩国荞麦面煮熟后用凉水浸泡,直到凉了为止;
6、准备好配菜:熟鸡蛋、苹果片、韩国辣白菜、熟牛肉片、鲜黄瓜丝;
7、将事先冰好的汤和配菜一起装盘,撒如芝麻完成。
标签:冷面
-
自然风光的诗句
1、唐-柳宗元《江雪》:千山鸟飞绝,万径人踪灭。2、唐-杜甫《绝句》:窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船。3、唐-岑参《白雪歌送武判官归京》:忽如一夜春风来,千树万树梨花开。4、唐-王维《鸟鸣涧》:月出惊山鸟,时鸣春涧中。5、宋-志南《绝句-古木阴中系短篷》:沾衣欲湿杏花...
-
急如风火打一正确生肖
急如风火打一正确生肖是马,因为马儿跑得快,跟急如风火相对应。属马人的性格乐观热情、办事效率高,而且脑筋转得特别快,是一个十分受领导喜爱的人。属马的人脾气都比较火爆,甚至脾气上来的时候就会失去理智,有时候还会有些暴力倾向。...
-
一年级入队申请书简短
尊敬的老师,我是一名一年级的学生,我希望能够加入学校的少先队,为学校多做一些贡献。我喜欢团结、合作,乐于助人。如果我有机会加入少先队,我会认真听从老师和长辈的教诲,积极参加队伍的各项活动,努力学习知识,成为一个优秀、能够为校争光的好队员。...
-
一直开S挡对汽车有害吗
一直开S挡对汽车有害。S挡只是延迟升挡而不改变其他工作环节,势必会使短时间内变速箱负荷增大,并加剧汽车轮胎的磨损程度。...