马蜂蛹能吃吗有什么营养

如果没有过敏史，可以吃。蜂蛹营养丰富，风味香酥嫩脆，是真正的纯天然美味食品。蜂蛹确实营养成分非常高，尤其是野生的马蜂蜂蛹，更是难得一见的滋补佳品。蜂蛹既可作为食品，又可作为营养保健品，含有高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元素。蜂蛹的吃法很多，最常见的是油炸。用温火把蜂蛹煎至金黄色时，加入少许食盐，便可食用了。这道菜，色泽金黄或淡黄，香气扑鼻，蛹体外脆里嫩，味美可口，属高蛋白低脂美食。