猪肋骨红烧做法
经验1.31W
1、猪肋骨凉水下锅,不盖锅盖煮开(用凉水是为了将排骨中的血水尽量煮出来,不盖锅盖是为了让异味充分挥发)。
2、开锅后会慢慢煮出血沫子,将血沫尽量撇干净后,将猪肋骨捞出备用。
3、冰糖敲碎,锅里放一点点油,放入冰糖,用小火炒糖色。
4、小火慢慢熬,熬到糖的焦香散发出来,颜色也变成浅褐色。
5、把焯过水的猪肋骨倒入和糖一起翻炒,倒入少许酱油上色。
6、放入大料、香叶、桂皮、姜片、葱段、拍过的蒜,倒入半碗黄酒。
7、倒入开水没过猪肋骨,盖上锅盖转小火炖40分钟。
8、汤汁还有三分之一时调入盐,中火收汁,出锅盛盘。
-
2米高罗汉松价格多少
2米高罗汉松价格在几百元到几千元,具体价格还需要根据树苗的品种、质量、产地等情况而定。而成年罗汉松的价格则会更高,通常在数千元到数万元之间,甚至更高,具体价格还需要根据树的大小、形态、树龄、品种等因素来确定。...
-
烽火连天打一生肖
烽火连天打一生肖是马,烽火连天是古代战争的信号,中国古代的战争肯定是少不了战马,因此烽火连天打一生肖是马。烽火连天的意思是战火遍及各地。出自《蔡中郎集外纪上汉书十志疏》。...
-
描写雪山的诗句
1、唐-王昌龄《从军行七首-其四》:青海长云暗雪山,孤城遥望玉门关。2、唐-李白《庐山谣寄卢侍御虚舟》:黄云万里动风色,白波九道流雪山。3、唐-韦元甫《木兰歌》:朝屯雪山下,暮宿青海傍。4、唐-刘商《赠头陀师》:少壮从戎马上飞,雪山童子未缁衣。5、宋-范成大《冬日田...
-
疏水阀工作原理
蒸汽疏水阀安装在蒸汽加热设备与凝结水回水集管之间。开启时,桶在底部,阀门全开。凝结水进入疏水阀后流到桶底,充满阀体,全部浸没桶体,然后,凝结水通过全开阀门排至回水集管。蒸汽也从桶体底部进入疏水阀,占据桶体内的顶部,产生浮力。桶体慢慢升起,逐渐向阀座方向移动杠...