冷冻后的鱼头怎么吃
方法一,冷冻后的鱼头可以做鱼头汤,具体操作如下:
1、将冻鱼头放在常温下的水中,加入一勺盐,可以很快解冻;
2、将鱼头洗净,对半剖开,擦干水分;
3、热锅中加入冷油,再放入姜丝煸一下;
4、接着将鱼头放入锅中,将两面都煎一下;
5、煎完后,放入适量的水,滴几滴醋;
6、大火炖开,再小火慢炖至汤发白,撒盐装盘即可。
方法二,冷冻后的鱼头也可以做砂锅鱼头,具体操作如下:
1、将冻鱼头放入加了盐的温水中解冻;
2、将蒜苗,辣椒,葱,白菜,金针菇以及解冻后的鱼头洗净备用;
3、锅中放入沙拉油1大匙并加热;
4、放入鱼头以小火煎至金黄色后捞起备用;
5、再放入切好的蒜苗,辣椒,葱,白菜和金针菇翻炒爆香;
6、将之前煎好的鱼头放入砂锅中并加水,与辅料一起蒸熟即可。
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注册监理工程师怎么查询
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课后反思简短评语
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昀组词
昀组词:纪昀、张若昀。昀,汉语二级字,左右结构,释义为日光,出自于《玉篇》:昀,日光也。多用于人名,如:纪昀,即纪晓岚。纪昀(1724年-1805年),字晓岚、春帆,号石云,道号观弈道人、孤石老人,直隶献县(今属河北)人。清代学者、文学家、官员。...
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鸟瞰图怎么读
鸟瞰图读作:niaokantu,鸟读三声,瞰读四声,图读二声。鸟瞰图是根据透视原理,用高视点透视法从高处某一点俯视地面起伏绘制成的立体图。简单地说,就是在空中俯视某一地区所看到的图像,比平面图更有真实感。...