三兰菜怎么做好吃大蒜胡萝卜
材料:胡萝卜,葱,蒜,醋,盐
做法:
1、 材料准备。在材料准备之前,要准备一个密封的容器。准备葱白和大蒜,葱斜切成片,蒜切成片;准备胡萝卜,切成丝;准备盐和白酒以及醋;
2、 放调料混匀。把准备好的葱白,蒜,胡萝卜丝放上合适的盐量,浇上白酒,充分混匀后放置一刻钟。
3、装罐加醋。把混合好的胡萝卜丝放入密封容器中,用手压实;将醋倒入容器中,醋刚好与胡萝卜丝一平或稍微超出一点均可。
4、 密封。用盖密封好,盖上我又加了保鲜膜。
5、 放置。将密封好的三蓝菜放到不碍事的地方,不是特别挑剔温度,温度低腌的慢一点
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