那些菜适合关东煮
经验1.82W
适合关东煮的菜有:白萝卜,海带,鱼丸,豆泡,魔芋结,西兰花,香菇 干,贝素;
制作步骤:
1、将白萝卜去皮,切厚片备用,将海带洗净切条备用,锅内烧开水,水开后放入海带和白萝卜;
2、再次开锅后撇除浮沫;
3、放入适量干贝素并滴入适量酱油,再加入香菇,用中小火炖煮20分钟;
4、 二十分钟后加入豆泡、肉丸,再放入适量盐,再炖煮15分钟;
5、 十五分钟后放入魔芋结和西兰花,炖煮5分钟后淋入少量香油即可;
标签:关东煮
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