广西三月三吃什么
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五色糯米饭是壮族地区三月三的传统美食,相传,这种食品是深得仙女们的赞赏后流传下来的;也有人说是祭祀歌仙刘三姐的。吃了这种饭,人丁兴旺,身体健壮。
传说“三月三”这一天,人的魂魄容易被东游西荡的鬼迷惑,朴实憨厚的乡民们认为,必须吃这种带有野味的蒿子粑,才能把人的魂儿“粑”(粘)住,不为邪恶所侵,人才能健康。这种美好心愿代代相传,演变成祈求康泰的地方特色风俗。
粉蒸肉也是壮族人民在“三月三”的饭桌上必不可少的一道美味佳肴,肥厚的“粉蒸肉”是象征生活丰厚、富有和甘甜。
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