发财蟹怎么吃
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发财蟹怎么吃共有3步。可做生呛发财蟹、麻辣发财蟹、酱爆发财等。准备食材:发财蟹、料酒、盐、葱段、蒜末、姜片、八角、花椒、干辣椒段、白酒、酱油、白醋。以下是生呛发财蟹的具体操作步骤:
操作/步骤
1、蟹洗净后控干水分
发财蟹洗净,控干水分备用。
2、腌制发财蟹
发财蟹放入放入碗中,倒入白酒、葱、姜、盐、蒜、八角、花椒、辣椒、白醋、料酒、酱油腌制30分钟左右。
3、拌匀后密封冷藏
拌匀后,密封放入冰箱冷藏2小时即可。
标签:发财
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