扁豆怎么做
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扁豆怎么做共有五步。扁豆可以做西红柿炒扁豆、香菇炒扁豆、扁豆炒肉。以下是扁豆炒肉的具体操作步骤:
操作/步骤
1、食材切丝
扁豆、猪肉、辣椒切丝。
2、扁豆焯水
锅中放入清水煮沸,倒入扁豆,焯水30秒。
3、锅中放油
锅中放油,倒入猪肉,煸炒至变色。
4、翻炒均匀
加入料酒、入蒜片、生抽,翻炒均匀。
5、制作完成
加入辣椒、扁豆、鸡粉、盐、水淀粉,翻炒均匀即可。
标签:扁豆
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