洋葱肉包子最正宗的做法
用料:肉馅250g、洋葱2个、面粉500g、温水250g、大葱1棵、姜一块、酱油适量、盐适量、酵母5g、鸡精适量。
做法 :
1、称好面粉,加入5g酵母,再加入250g水;
2、揉成光滑的面团,盖上盖子放在温暖处醒发1、5到2小时;
3、取出面团加面粉重新揉光滑,再次放入面盆盖盖子醒发1小时左右,这次醒发到2倍大就可;
4、葱姜准备到,剁碎;
5、放入绞好的五花肉里,拌匀;
6、加入适量酱油,盐,鸡精搅拌均匀;
7、洋葱洗净切丁,放入肉馅中,搅拌均匀;
8、醒发好的面团取出,加面粉重新揉光滑;
9、揉好的面粉均匀切小块;
10、切好后盖上保鲜膜;
11、取一个小面团擀成中间厚周边薄的圆片儿,包入馅儿;
12、顺时针捏成褶儿封口便可;
13、包好包子后盖布子醒发20分钟左右;
14、烧一锅热水,然后将包子放在湿润的纹布上放入锅内大火蒸25分钟;
15、整好后不要立即开盖子,等上十分钟左右开盖放凉取出便可。
-
失魂落魄打一生肖
失魂落魄指的是生肖鼠。十二生肖中的老鼠,因为要偷取食物,经常被人追打,导致它们终日心神不定,生怕被人捉到,而失魂落魄形容惊恐不安或心烦意乱、精神恍惚的样子,符合老鼠被追打的语境,所以失魂落魄指的是鼠。...
-
贫瘠的近义词
贫瘠的近义词是:贫乏、不毛。贫瘠是一个形容词,通常用来形容土地、资源、地区、经济等方面的贫困或欠缺。一个地区或者土地被称为贫瘠,通常表示缺少肥沃的土地、水源、气候或者其他资源条件,很难支撑生命或者维持生态平衡。...
-
急如风火打一正确生肖
急如风火打一正确生肖是马,因为马儿跑得快,跟急如风火相对应。属马人的性格乐观热情、办事效率高,而且脑筋转得特别快,是一个十分受领导喜爱的人。属马的人脾气都比较火爆,甚至脾气上来的时候就会失去理智,有时候还会有些暴力倾向。...
-
驾照科目一都考些什么
科目一考试内容包括驾车理论基础、道路安全法律法规、交通信号、通行规则等最基本的知识和地方性法规。以下是关于科目一的部分介绍:1、考试试卷由计算机驾驶人考试系统,按《机动车驾驶证业务工作规范》规定的比例关系随机抽取、组合。2、科目一是机动车驾驶培训...