芸豆饺子馅怎么调
经验1.25W
1、食材用料:芸豆400克,五花肉馅400克,葱姜适量,味达美30克,盐适量,鸡蛋1个,饺子皮700克。
2、芸豆肉馅饺子的做法:芸豆去丝,从中间掰断再去丝
3、锅中水开放入,煮15分钟左右,试试芸豆从中间折一下,如果很容易就断了就可以了。
4、颜色变了,手感很软了就可以捞出来了。
5、放在盆子里面控水凉透。
6、切小块,全部切好的芸豆。慢慢的均匀的把芸豆剁细就好。
7、用两只手把芸豆的水份纂出来,放在一个盆子里面,和绞好的肉馅放在一起。
8、葱姜切细,葱姜,鸡蛋放入馅子里面,味达美,盐适量,然后充分拌匀。
9、用买来的皮子包很方便。
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