年糕火锅好吃吗
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年糕小火锅是一道美食。主要原料是年糕片和金针菇等 。主要做法:
1、把年糕片切成可装入豆皮的大小,每片约20公克备用;
2、将所有蔬菜材料洗净准备好,排入小火锅中备用;
3、把年糕片放入豆皮中,再用牙签固定,避免年糕掉出来,做好後再排入小火锅中;
4、加入适量的清水及鸡粉,煮好后即可食用。
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