吃生的挂面有什么坏处
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吃生的挂面不仅影响正常肠胃的消化功能,而且生挂面可能会携带细菌,不利于身体健康。
挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条,主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等,按辅料的品种分为鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。
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