打发蛋清的原理是什么
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打发蛋清的原理是用搅拌器搅拌蛋清的时候其实就是在把空气加入到蛋白质中。当长时间搅拌时因受震动空气与这两者的边界就会有类似于袭“融合”的效果。空气变成小团混在蛋清、牛奶中的景象在生活中可以经常见到,而“发泡度”时空气会变成更细小的气泡混在其中。注意,发泡时蛋清、牛奶在气泡边缘的区域都变成了“表面”。
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哑奴在哪个平台看
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铝瓦0.8厚多少钱一米
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堂堂正正打一生肖
堂堂正正打一生肖是马。堂堂正正形容强大整齐的样子,也形容光明正大,十二生肖中的马是正人君子,做什么事情都很绅士,而且马做事光明磊落、内心正直,不会有太多的手段,由此分析堂堂正正指的是生肖马。...