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香豆饼的做法

经验1.79W

香豆饼的做法

方法是:把准备好的面粉和好,然后进行发酵,把发酵好的面擀成薄面皮,往里面撒上香豆粉卷成卷,然后放到烤箱里面去烤。

工具/材料

面粉500g、鸡蛋1个、调料食盐适量、调和油适量、荷兰乳、牛乳酪、牛奶适量

具体内容

盆里盛入适量面粉

加入适量牛奶和鸡蛋,再加入温开水兑过得发酵粉水,搅拌

将面柔光

发酵约三个小时,两倍大

用手揉成长条

用刀切成块,并擀成皮

上面抹上熟油

撒上香豆粉

从一边开始卷

两边朝中间挤压成薄饼,也可以挤压后用擀面杖擀一下

放在面板上醒大概十分钟

电饼铛上抹油,烤三分钟

美味又营养的香豆饼成功啦!

标签:豆饼