牛肉煮熟后直接捞出来吗
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材料:西冷牛肉适量、西兰花适量、土豆适量、西芹适量、胡萝卜适量、洋葱适量、百里香适量、玉桂叶适量、胡椒粒适量、黄油适量、盐适量、胡椒适量。
做法:1、锅内放冷水,加入盐、胡椒粒、百里香、玉桂叶和切成块的西芹、胡萝卜、洋葱,最后加入牛肉,烧滚后改小火将牛肉煮熟;
2、西兰花改刀,土豆削成块,用黄油炒熟,加盐、胡椒调味;
3、将煮熟的牛肉取出切片装盆,配以西兰花和土豆出锅即可。
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