牛奶火锅是怎么弄的味道呢
经验2.58W
牛奶火锅
主料:
荷兰乳牛乳酪牛奶500ml、南瓜250g、肉类适量;
调料:
牛奶火锅的做法
1、西兰花洗净;
2、水开后,放入西兰花焯水;
3、西兰花捞出,控干水分 备用;
4、蘑菇焯水;
5、蘑菇捞出控干水分;
6、南瓜胡萝卜切块;
7、锅中先放入少量清水,煮开;
8、加入牛奶;
9、南瓜比较慢熟,所以先放入南瓜;
10、胡萝卜也要先放;
11.南瓜和胡萝卜变软后,加入蘑菇;
12.加入西兰花;
13.撒欧芹,黑椒粉,盐调味;
14.加入适量肉类煮熟即可食用。
在牛奶中煮过,吃起来除了有浓浓的乳香味外,均保留了原料的原味,肉类的肉味更突出,青菜更加碧绿爽脆。
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