美味排骨煲怎么做
经验2.31W
1、备好材料,葱切沫,姜切小片,蒜瓣去皮拍碎。起大火,待锅烧热后,放油,然后加入准备好的材料,煸香。
2、调料煸香后,加入排骨,大火爆炒至排骨表面变色。
3、添加一大勺番茄酱,一小勺食用醋,喜欢颜色深一点的可以加入适量酱油或者豆瓣酱,继续翻炒。
4、待排骨上色均匀后,转至砂煲中,加入适量高汤,慢火煨半小时左右即可。
以上就是关于美味排骨煲怎么做的方法介绍了,就这样,一道美味的排骨煲就做好了,大家可以在家里试一试。
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