炒木耳能放醋吗
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炒木耳可以放醋,具体做法如下:
一、材料;
木耳、油、盐、香菇、香菜、鲍鱼汁、鸡精;
二、做法;
1、 木耳用冷水泡开洗净,去根,五花肉切薄片;
2、 姜蒜切片,小红辣椒切段;
3、 炒锅放油,油热放姜蒜片炒香,放入五花肉翻炒;
4、 五花肉炒至金黄将泡发的木耳加入翻炒,加入生抽、醋、盐,最后加入小红辣椒炒匀。
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