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四川乐山彝族酸菜土豆汤做法

经验1.89W

四川乐山彝族酸菜土豆汤做法

主料:土豆1个;

辅料:酸菜100克,油2勺,盐适量;

做法:

1、把土豆洗净削皮,切成一个个小块,可使土豆更快熟透

2、锅里放少许油,油热后把酸菜放进,翻炒1至2分钟即可;

3、把切好的土豆放进,翻炒1至2分钟;

4、放开水入锅;

5、锅盖盖上煮开;

6、汤开后再煮五分钟,品尝咸淡合适后即可出锅。