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水饺怎样和面好吃

经验2.99W

水饺怎样和面好吃

具体制作步骤:

1、将面粉中加入少许盐;

​2、在面粉中放入鸡蛋清;​

​3、用凉水开始和面,先加入少量水,将面粉和成面团;

4、再将面团按压在一起;

​5、再把面团上加入少许水,再继续揉;

​6、反复3次后,然后用锅盖盖住,防止水分蒸发;

7、然后将面团制成面皮即可;

标签:和面 水饺 好吃