新摘的粽叶怎么晒干
需要先准备晒新粽叶的工具,一般都是竹子编的框来晒,这个是比较好的,不容易让粽叶飞走,一般平放入框内,不要太厚,以免晒起来比较困难。可以找个有一点通风的地方,效果会更好一些,可以让粽叶更快的晒干。
粽叶是“端午节”节日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一。粽子古称“角黍”“筒粽”,由粽叶包裹糯米或以添加辅料煮制而成。粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成,是制作粽子必不可少的材料,南方一般以箬叶为主,北方以芦苇叶为主。粽叶一般都拥有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份,其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一,气味芳香,闻之如有回归大自然的感觉。
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