怎么切糍粑容易
经验3.44W
1、选相应大小的刀,一般刀可以分为很多种。
2、用手按住干糍粑,再用刀切保持中速。
3、糯米浸泡一天以上,滤干水,置木甑里蒸熟。尔后倒入石臼舂烂至胶状,在干净的器皿上洒些糯米粉,将舂烂的糯米置其上揉搓,捏成小团或饼状,还可以用特制的模具印成各种图案,置通风干燥处阴干。阴干后可浸泡在水中,能长时期保存。食用方法很多,可油煎,可水煮,可火烤,还可用微波炉加热。做好之后,直接切。
标签:糍粑
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般造句
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