糖糕怎么做又软又好吃

做糖糕需要准备食材：面粉220克、水400克、糖30克、油适量、糖30克、面粉适量、黑芝麻粉适量、油适量。共分为5个步骤，以下是做糖糕的详细操作：

操作/步骤

1、搅拌均匀

水400克烧开，关火，加入220克面粉，搅拌均匀，然后放冷。

2、揉光滑

冷却后加入20克面粉20克水揉光滑。

3、抹几滴油

粘手可以手上抹上少许油，反复揉，揉光滑。

4、油炸

分成若干份，馅料放一起搅拌均匀，油温七成热下锅炸。

5、完成

颜色金黄捞出即可。