笋衣怎么做好吃法
经验3.02W
笋衣怎么做好吃法共有3步,笋衣可以做:笋衣排骨汤、笋衣菠菜馄饨、鲜笋菌菇汤。以下是笋衣排骨汤的具体操作步骤:
操作/步骤
1、准备食材
排骨洗净,凉水下锅,放入姜片和一小勺料酒烧开焯水,放入砂锅内。
2、放入调料
在砂锅一次性加泉水至8分满,放入一小勺料酒,几片生姜,大火烧开后转小火煲一小时。
3、加入葱花
笋衣洗净沥干水分,排骨煲30分钟后放入笋衣烧开,继续转小火,出锅前十分钟加入盐调味加入葱花。
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