蟹的里面壳上黑黑的可以吃吗
经验1.35W
1、不可以的,这些是螃蟹的内脏,还有螃蟹壳上的肺部,也是不可以吃的。
2、蟹黄旁边的黑色胶状物是螃蟹的胃,也被称为蟹尿包,位于背壳前缘中央,是形如三角形的骨质小包,内有污沙,紧连蟹黄。一般螃蟹在空腹时,胃部会显得比较小,而在饱食过后,胃部胀起,看起来就显得黑色胶状物比较多,但这属于正常范畴,摘除黑色胶状物后即可正常食用。
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