胡萝卜和海带能一起吃吗
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当然可以一起吃。
海带是营养价值极高的蔬菜,含有丰富的碘,钙,铁,还含有粗蛋白,糖类,膳食纤维,无机盐等,其含有的一些海藻多糖,可以提升人体免疫力。海带性味咸寒,具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效。
胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素,能够对抗人体氧化过程中产生的自由基,能促进新陈代谢、增进食欲、帮助消化,常吃胡萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,可预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
海带和胡萝卜可以一起炖煮吃,两者一起吃是没有冲突的,两物之间是不存在食物相克和食物中毒的问题,一块炖吃营养价值比较高,但是海带为寒凉之物,每次要少吃,另外脾胃寒凉的人最好不要吃。
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