南江县美食
南江县美食有刨汤、串串、红烧肉、川北凉粉、板桥麻花、回锅黄牛肉、通江银耳、麻饼、油茶馓子、罐罐饭等。
1、刨汤:传统美食,味道香浓、风味独特。
2、串串:特色小吃,麻辣鲜香、非常爽口。
3、红烧肉:特色美食,软糯纯厚、肥而不腻。
4、川北凉粉:传统美食,口感麻辣、味道鲜香。
5、板桥麻花:特色小吃,口感松软、油香浓郁。
6、回锅黄牛肉:特色美食,口感劲道、味道鲜美。
7、通江银耳:特产美食,胶质浓稠、口感软糯。
8、麻饼:传统小吃,色泽橙黄、皮薄酥脆。
9、油茶馓子:特色小吃,软糯清香、味道可口。
10、罐罐饭:传统美食,味道鲜香、口感丰富。
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