保鲜膜封着蒸蛋有毒吗
视情况而定。PVDC保鲜膜稳定性好,耐热性强,因此不用担心加热有毒的问题。PE保鲜膜稳定、安全,但是耐热性比较差,因此不能够拿来加热,只能够起到保鲜的效果。PVC保鲜膜稳定性差,同时耐热性也不高,不能加热使用。
保鲜膜:
保鲜膜是一种塑料包装制品,通常以乙烯为母料通过聚合反应制成,保鲜膜可分为三大类:第一种是聚乙烯,简称PE;第二种是聚氯乙烯,简称PVC;第三种是聚偏二氯乙烯,简称PVDC。
微波炉食品加热、冰箱食物保存、生鲜及熟食包装等场合,在家庭生活、超市卖场、宾馆饭店及工业生产的食品包装领域都有广泛应用。购买保鲜盒或保鲜膜时,一定要注意看其是否标注了具体名称或化学结构式,如果仅有英文名而没有中文标识的产品应谨慎购买。同时,一定要选择标有“食品用”字样的产品。
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