香酥的生活知识

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五香酥鱼罐头的做法

1、主料：小鲫鱼750克、藕或海带少量。2、调料：酱油100克，料酒70克，白糖50克，葱段、姜片适量，盐少许、香醋少许。高汤1000克。3、将鲫鱼去内脏洗净，控水。理论上不要去鱼鳞就好，这样的鱼做出来更完整，而且本身鱼鳞也高含钙。但...
香酥千层饼在哪里学

1、香酥千层饼的做法非常简单自己吃的话可以自己按步骤来做。2、准备材料：水260克，油100克，盐10克，普通面粉700克，酵母8克，白糖4克，泡打粉10克。3、容器中放入面粉，依次放入除了水和油的所有用料，并搅拌均匀。4、搅拌均匀后，放...
如何制作香酥蚕蛹

1、安徽多蚕乡，香酥蚕蛹自是地方特色菜肴。蚕蛹含有人体需要的多种氨基酸，味道鲜美，对提高免疫力，延缓衰老都有积极的作用。主料干蚕蛹辅料干粉丝调料精盐味精料酒红椒粒蒜茸葱花椒盐色拉油2、粉丝用热油炸后，摆入盘底。3...
求香酥黄花鱼罐头的制作方法

所需食材：小黄花鱼，盐，胡椒粉，姜块，葱白，大蒜干，红辣椒，白酒，红葱头，大料，白醋，蒸鱼豉油，冰糖。黄花鱼罐头做法：1、小黄鱼洗净干净后去掉头部，除去内脏，控净水分；2、盆中放入控净水的黄花鱼，加入盐、胡椒粉、姜片、红葱头、白酒、搅拌均...
香酥童子鸡需要卤水吗

香酥童子鸡需要卤水，因为香酥童子鸡是卤过之后再炸的，这样会更入味。香酥童子鸡是一道色、香、味、型俱全的特色油炸风味小吃，以重庆风味的麻辣卤调味包，可谓是见者眼馋，食者味馋，香酥童子鸡起源于清朝顺治年间，是当时宫廷御...
炸虾球怎么做好吃香酥

准备食材：土豆、虾、五香粉、盐、白胡椒粉、面粉、面包糠、鸡蛋。将土豆切块，蒸熟。将虾剥皮，然后挑去虾线，留下虾尾。将土豆弄成泥状，搓成球，依次裹上鸡蛋液、面粉、面包糠。倒入油，油热下锅炸。炸至金黄即可捞出。...
大虾的做法香酥

1、首先将鲜虾去头、去上下虾线、开背、拨壳至尾部最后一节保留不去掉，洗净。2、放入适量盐、糖、料酒、胡椒粉、小苏打粉、淀粉，用手抓均匀腌制半个小时。鸡蛋打散备用。3、腌制好的鲜虾先裹上一层干淀粉，接着裹上鸡蛋...
香酥蚕蛹怎么做

香酥蚕蛹做法：1、准备主料干蚕蛹10只。2、准备辅料干粉丝、调料、精盐、味精、料酒、红椒粒、蒜、葱、花椒、色拉油。3、蚕蛹洗净，热水里面放盐，焯10分钟，捞出。4、用剪刀竖着从中间剪开，摘除黑色的东西。5、撒上干淀粉，均...
炸虾仁怎么做好吃香酥

1、首先，将虾仁挑去虾线。2、将虾仁沥干水分，加入适量的料酒、盐、胡椒粉以及葱姜。3、用手抓拌均匀，然后略微腌制一下。4、静置15分钟，使之充分入味。5、将面粉、淀粉以及适量盐和鸡蛋，再加入适量水调成糊状。6、将腌制好...
如何做香酥焦香烙饼

烙饼是我的心头好，大概是因为烙饼有妈妈的味道。LG发明的简单和面法，让吃饼成了分分钟的事。快收藏起来吧~简单和面法：在面粉中加入少许盐，边加水边用筷子搅拌，很容易就能把面粉搅到一起。放到案板上揉一揉即可。将面团分...
蚕蛹的做法怎么做炸香酥蛹

材料：蚕蛹、油。辅料：淀粉、盐、鸡蛋、味精。做法：1、将蚕蛹洗净放入凉水中煮熟。2、将熟的蚕蛹从锅中取出，并用刀将其一切两开。之后撒入盐、味精，放置五分钟让蚕蛹入味。3、将入味后的蚕蛹中的水控干。4、在蚕蛹上面撒上...
香酥芝麻饼的做法

1、食材清单：面粉300g，酵母1小勺，白糖1勺，食用油1勺、芝麻5g。2、烹饪步骤：面粉加酵母白糖食用油加温水活成稍软的面团。3、放温暖处醒发至两倍大，如气温低，可以用蒸锅烧一些热水，熄火，把面盆放入，醒发的速度会快一些。4、醒发...
软炸虾仁怎么做好吃香酥

大虾仁200g、玉米淀粉60g、鸡蛋清1颗、盐适量、料酒1勺、水适量。1、虾仁挑去虾肠，加半勺白糖、一勺料酒、适量盐抓匀腌制十分钟左右。2、一个鸡蛋的蛋清打入大碗里，加入玉米淀粉。3、一点一点地加入清水，调成糊状，不能太...
如何做出和饭店一样香酥的玉米烙

备料：罐头玉米、淀粉、朱古力、白糖。做法：1、罐头玉米粒倒出控水，然后倒入盆中。2、加入淀粉，两手拿盘抖动盆让每一个玉米粒都沾上淀粉。3、锅烧热，锅刷上一层油，把玉米粒下入锅中摊平，间歇不要太大才会粘在一起，小火煎至定...
家常香酥葱油饼的做法

1、面粉加水活成光滑的面团，葱洗净切碎。2、面板撒干粉，把面团分成差不多大小的四个（分几个都可以，看自家电饼铛大小）3、取一面团擀成长椭圆形，尽量薄一点。4、面皮上均匀的刷满油，然后撒盐，两个手指捏一小撮就可以，不能太多。...
烤箱香酥千层饼怎么做

1、先做面团，把3克盐放入面粉里搅匀，牛奶加热到30°～40°倒入酵母化开和面。2、和好的面团盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵30分钟，发酵到两倍大就可以了。3、开始制作油酥，面粉里放入盐，白糖，白糖的量可以根据自己的喜好加减，搅...
一海香酥童子鸡是加盟的吗

1、一海香酥童子鸡是加盟的，一海香酥童子鸡的加盟非常简单，目前仍在开放全国性的招商中。2、选择加盟一海香酥童子鸡这个品牌，在总部专业团队的辅助下，可以拥有正宗的产品，实惠价格的原料，整个直销，利润也大，真的是非常好开店...
香酥黄花鱼的家常做法

油炸过的黄花鱼非常适合做下酒菜，接下来我和大家一起分享一下这道香酥黄花鱼的家常做法，希望大家能够喜欢。准备几条处理干净的小黄花鱼，加入两片生姜、一个葱结、一勺料酒、一勺干淀粉，一个鸡蛋搅拌均匀，使每条小黄鱼均匀...
五香酥炸肉家常做法

1、所需食材：面粉、淀粉、泡打粉、盐、五香粉和梅花肉。2、把肉洗净切成比筷子稍粗一点的小长条用盐。3、放入五香粉。4、放入花椒粉。5、抓匀腌制十分钟左右。6、把面粉、淀粉和泡打粉都倒入一个容器里，混合均匀。7、...
炸虾怎么做好吃香酥

炸虾怎么做好吃香酥共有4步。需准备虾200克、鸡蛋1个、淀粉25克、白胡椒1克、料酒5克、盐2克。以下是炸虾具体操作步骤：操作/步骤1、腌制10分钟虾去头去壳，开背去虾线。加入白胡椒粉、料酒、盐搅拌均匀，腌制10分钟。2、...
如何做香酥蚕豆

做香酥蚕豆的步骤如下，1、准备蚕豆300g、油适量、盐适量、孜然适量；2、准备好所有材料，锅中放油，油热后放入蚕豆；3、蚕豆基本炸熟后放入盐，味精，孜然调味；4、最后就可以出锅了，即可食用。...
炸辣椒的做法香酥

榨辣椒（杂辣椒）是将新鲜红辣椒（以大红辣椒、尖红辣椒、朝天椒、广椒等为材料）剁碎，然后和磨成碎渣的玉米或者粘米拌匀，可以选择放盐或者不放盐，然后装进坛里并密封好，坛口封紧后将坛倒扑在盐水盆里中，一般3-5天就可以食用，但是...
香酥大油条的绝秘配方

香酥大油条配方和做法如下：用料：面粉250克、水150克、盐2克、酵母5克、小苏打1、2克、油适量。具体做法步骤：将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解，加入面粉中和成团，饧二十分钟。将面团抹油揉匀，再饧二十分钟，如此三次，使面团呈...
求香酥大油条配方

主料：高筋面粉500克；辅料：泡打粉4克，小苏打3克，臭粉1、5克，鲜奶精2克，盐8克，水6、5至6、8两；制作流程：先把泡打粉和干面粉拌匀，然后把小苏打，臭粉、鲜奶精，盐溶入水里一起和面；将和好的面团，每隔20分钟揉一次，共2到3次；将揉好的面团用...
香酥小毛鱼的做法

1、主料：毛鱼500克，面粉150克，食用油1000毫升2、辅料：食盐1勺，鸡蛋1个，玉米淀粉2勺，黄酒2小勺，葱1根，姜粉1小勺3、把毛鱼内脏去掉清洗干净，放入黄酒、食盐、葱段腌制20分钟左右4、把葱段取出不用，加入鸡蛋、面粉和淀粉、一小勺食...