丝拌的生活知识

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黄瓜丝拌粉丝的做法

材料主料：黄瓜两根、粉丝适量。辅料：香油适量、盐适量、蒜适量、味精适量。步骤:1、黄瓜洗净，先去皮、片成薄片，再切成细丝，放入盘。2、干粉丝先用热水泡发，放沸水中煮数分钟（不宜煮得太烂）。3、捞出，用凉水过几遍。沥干水，用干...
黄瓜丝拌蕨根粉最正宗的做法

材料主料：蕨根粉100克、黄瓜2根。辅料：油适量、盐适量、干辣椒2个、大蒜3瓣、醋适量、生抽适量。1、准备材料：蕨根粉提前泡40分钟左右，黄瓜洗净待用干辣椒洗净待用；2、黄瓜切段，切片，再切丝；3、锅中放凉水，放入蕨根粉煮；4、煮好...
黄瓜丝拌圆葱做法

第一、取一根新鲜的黄瓜，用清水洗净，黄瓜带刺洗的时候注意别扎手，把洗净的黄瓜放在菜板上待用，黄瓜用量根据吃饭人多少来定，吃饭人多可以用两根黄瓜。第二、用刀把黄瓜先如图所示切成薄片，然后再切成丝，都切好后放入盘中待用...
干豆腐丝拌黄瓜怎么做好吃

1：黄瓜洗净切丝、香菜切断备用。2：干豆腐切丝，焯水。3：粉丝用开水烫下。4：将黄瓜丝、焯过水的豆腐丝和烫过的粉丝倒在一个碗中，加入盐、鸡精、糖、醋、酱油、香油、辣椒油搅拌。...
干豆腐丝拌毛葱怎么做

毛葱拌干豆腐的做法：1、将胡萝卜，干豆腐切丝，用开水焯后，用手挤干水份，备用。2、将牛角椒切丝，香菜切段备用。3、毛葱顺丝切片。4、将干豆腐丝，毛葱片，胡萝卜丝，羊角椒丝摆盘。放入香菜，盐，味素，蜂蜜。5、将色拉油放入锅中加热，八...
凉拌海带丝凉拌海带丝怎么做呢

1、将干海带清洗干净后，放入开水中发2-3小时。2、待海带发好后，清洗，切丝。3、锅中烧水，待水烧开后，倒入切好的海带丝。4、3-5分钟后将海带丝捞出。5、捞出的海带丝放入盆中，让其自然冷却。6、待海带丝冷却后，倒入油辣子，酱油...
凉拌三丝丝的做法

凉拌三丝丝的做法就是把材料洗净后切成细丝，凉拌三丝的做法如下：1、海带洗净，切成细丝，放入开水锅中煮2分钟，捞出用凉水焯一下控干。2、把青椒和红椒洗净，去蒂根，去籽，切成丝，分别入开水锅中焯一下，捞出用凉水冲一下控干。3、取...
凉拌粉丝凉拌粉丝的做法

1、凉拌粉丝，是广东徐闻城乡常见小吃之一，原料为大米、香油、花生米、虾仁等，先将大米磨浆制成粉丝，滚水落熟，冷却、滤干，拌以熟香油、炸花生、炸虾仁、酱油等调料，制作简单，酸辣可口。2、凉拌粉丝的做法：用开水将粉丝泡胀发，备...
凉拌丝瓜丝的做法

1、主料丝瓜3根大蒜6瓣2、辅料生抽1勺老油1勺盐2克醋2勺3、准备好材料，丝瓜要选择这种带棱的4、将蒜加盐捣成泥，加入生抽、醋、老油拌匀调成碗汁5、丝瓜洗净去皮切成细丝6、将碗汁倒入丝瓜丝中拌匀即可装盘...
怎样拌海带丝

原料：干海带300克，蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻适量。步骤：1、干海带在高压锅中蒸4分钟；2、洗干净后水发，勤换水；3、取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分；4、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、...
云丝的做法——凉拌云丝

云丝是豆制品的一种继承了豆氏家族的营养，而且做法简单，比如，烧饼夹云丝，就是用烧饼夹的凉拌云丝，既经济实惠，口味也不错。云丝用清水泡上20分钟左右，泡发的云丝放入开水里烫一两分钟，捞出放入盆里。胡萝卜擦成丝，青辣椒切成丝...
凉拌麻辣鸡丝怎么拌

将鸡去皮肉撕成丝条状备用。胡萝卜和黄瓜切成丝，锅内烧热油倒入加入辣椒粉，花椒粉和芝麻的碗中，快速搅拌成辣油，将辣油和醋、生抽、白糖、蒜一起调成拌汁，将鸡丝和胡萝卜黄瓜丝放入同一容器中，浇上调拌好的汁拌匀即可。凉拌...
白菜拌粉丝的凉拌做法

春天到了，北方的白菜口感开始打折扣了，特别是过二月二以后，白菜菜心开始发芽了，趁着很没发芽之前，来个白菜拌粉丝的凉拌做法吧，先满足一下味蕾。准备食材：一个白菜心，1小札粉丝，一段胡萝卜，香菜适量。先把粉丝放锅里，添加凉水没...
凉拌鸡丝肉怎么拌

凉拌鸡丝肉的做法方法有：1、鸡胸洗净，放入锅中加水煮熟。2、芹菜用削皮刀削成薄片。3、将削好的芹菜片切成手指长的细丝。4、将芹菜丝泡在冰水中。5、胡萝卜切细丝。6、将切好的胡萝卜丝用水浸泡。7、将辣椒榨成辣椒油...
拌三丝是哪三丝

每个地方食材文化差异不一样，没有具体固定哪三丝。目前莴笋、海带、胡萝卜、红萝卜、白萝卜、折耳根和粉丝这7种任意三种都可以搭配。...
拌三丝’用哪三丝

拌三丝有以下3中：1、土豆丝：土豆中有能给体内补充所需求的钾元素；土豆中的维生素C除对大脑细胞具有保健作用。2、白菜丝：把白菜洗干净，切丝处理，有益于人体吸收。3、红辣椒丝：红辣椒不只是在料理上的调味品，而且它的疗效也是...
凉拌无丝豆

一、所需材料：豆角适量，香油或麻油适量，油适量，蒜适量，鸡粉适量，盐适量，醋适量，水适量。二、具体步骤如下：1、将豆角洗净，切成段。2、锅内放水煮开，倒入约1小匙的香油。3、将豆角放进煮开的水中焯熟。4、捞出豆角沥干水份，摆盘。5...
凉拌土豆丝凉拌土豆丝经典做法

1、备好土豆等原料，将土豆辅料切成丝，土豆丝下锅焯水洗掉淀粉。2、放入青椒丝等辅料焯至断生捞出过凉，沥干土豆丝水分放入碗中放入辅料。3、锅内烧上热油，将热油冲入辅料中，放入调料，搅拌均匀出锅即可。...
凉拌鸡丝凉拌鸡丝做法

1、黄瓜先放入冰箱中冷藏一两个小时，然后拿出，去皮，切丝。2、胡萝卜去皮，切成丝，然后放在沸水里氽汤一下，让胡萝卜稍微变软一点。如果喜欢爽脆的口感，可以不用氽汤。将切好的黄瓜与胡萝卜放在一个碗里。3、将鸡胸肉放入沸水...
拌白菜丝怎么拌好吃

凉拌白菜丝需要准备材料：白菜丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、盐、蒜、香油、花椒叶、味精、生抽、醋、糖。共分为3个步骤。以下是做凉拌白菜丝详细操作：操作/步骤1、食材焯水锅中烧水，放入白菜丝、胡萝卜丝、黄瓜丝，焯水。2、做调...
凉拌萝卜丝

1、食材：青皮萝卜500克、白糖适量、盐适量、香油适量、红椒1个、青椒1个、蒜头适量、陈醋适量；2、青皮白萝卜一个洗净，削去皮，擦丝，加少许盐腌出水分倒掉；3、青红椒切丝放上蒜蓉，加上糖、陈醋，加香油，拌匀后盛入盘中。...
粉丝怎么凉拌

用开水将粉丝泡胀发，备用；把姜、葱、青红椒均切丝，蒜剁茸；将适量的盐加入到胀发好的粉丝里，再加入少量糖和味精，加入蒜茸和姜葱丝，再加入用开水烫过的青红椒丝，加入适量的米醋，最后加入红油拌匀。粉丝是中国常见的食品之一，是一...
凉拌三丝都有哪三丝

海带丝，青椒丝，红椒丝；原料：水发海带200克，青椒50克，精盐1.5克，红椒50克，酱油40克，醋25克，白糖25克，姜末20克，芝麻15克，辣椒粉25克；做法：1、海带洗净，切成细丝，放入开水锅中煮2分钟，捞出，用凉水焯一下，控干；2、把青椒和红椒洗净，去蒂根，去籽，...
凉拌三丝凉拌三丝怎么做呢

1、水发海带200克，青椒50克，精盐1.5克，红椒50克，酱油40克，醋25克，白糖25克，姜末20克，芝麻15克（焙好），辣椒粉25克。2、【制作过程】海带洗净，切成细丝，放入开水锅中煮2分钟，捞出，用凉水焯一下，控干。3、把青椒和红椒洗净，去蒂根，去籽，切成...
凉拌明太鱼丝

凉拌明太鱼丝的做法如下：原料：明太鱼、青红椒、葱蒜、辣酱、拌酱、香菜、芝麻。1、将明太鱼撕成碎条，放水浸泡至软。2、将青红椒、葱、蒜、香菜切好备用。3、将已发好的明太鱼中加入，蒜末、辣酱拌酱、糖、醋、盐味精、香...