坛子的生活知识

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酸萝卜怎么泡用坛子泡的那种

食材主料：白萝卜1个辅料：白糖适量盐适量白醋1瓶步骤：1、首先把一条白萝卜洗干净，去皮切片；2、切片之后，放点盐，腌制10分钟左右；3、换个大点的盆装，这个是放入盐腌的。4、然后，就把切好的白萝卜片放入这个，制作好的泡菜水里面浸泡...
贵州茅台有坛子装的吗

贵州茅台有坛子装的。贵州茅台酒的53度茅台飞天定制版有经典坛装。公司主营贵州茅台酒系列产品的生产和销售，同时进行饮料、食品、包装材料的生产和销售，防伪技术开发，信息产业相关产品的研制开发。贵州茅台酒股份有限公...
酸水坛子怎么做

做酸水坛子需要准备材料：坛子、酸水引子、菜、水、盐、料酒，共有5个步骤，以下是做酸水坛子的详细操作：操作/步骤1、准备坛子准备一个玻璃或陶瓷做的坛子，坛子边沿上要能够盛水，足够的密闭。2、准备酸水引子接着准备一壶已制...
坛子剁辣椒如何保存

坛子剁辣椒保存方法：1、选用新鲜的辣椒。2、盐和酒多放一点，有利于长期保持。3、装剁辣椒的坛子必须是洗干净抹干水无油的，密封性能好的。4、坛子装的适合做大量的，可以保存好几个月，适合的季节是在深秋以后再做，因为气温慢...
坛子保存酒有什么益处

坛子保存酒的益处，可以保持酒质，空气容易进入，从而促进酒的老熟，缩短贮存周期，加快其周转速度，从而提高产品质量和经济效益。坛子，一般指用陶土做胚子烧成的用来腌制菜品或盛放物品的器物。不易变质，方便保存。坛子，大的球形罐...
工地挖出一个坛子打碎是什么电影

工地挖出一个坛子打碎是电影《京城81号2》，《京城81号2》取材自东方四大鬼宅之首的京城81号地宫真实故事，该片讲述了民国末期，正逢乱世，京城军阀哗变，少帅张骘生（张智霖饰）被逼迎娶大军阀之女纪金翠（钟欣潼饰），随即府内怪事丛生...
安岳坛子肉的做法

1、猪肉、鸡肉、猪骨入沸水锅中煮几分钟捞出，猪肉切成7厘米见方的块，鸡肉切块。鸡蛋煮熟，去壳，裹上细干豆粉，入猪油锅炸成黄色捞出。冬笋切成滚刀块。火腿切粗条，金钩、墨鱼精水涨发后洗净。2、在陶质小坛内垫放猪骨，将猪肉...
腌制糖醋蒜放在坛子里需要密封吗

腌制糖醋蒜需要密封加长保质期，可以减少与外界空气接触。腌制糖醋蒜做法：1、新蒜买来后，把外面的老皮剥掉一些，剩下一、二层内皮；2、把蒜的根部切掉，茎部也切短一些，留下约1至2厘米长；3、准备一些凉开水，加点盐调成淡盐水，将切...
想知道湖南农村坛子菜的作法

原料：鸡，活草鱼，干椒末，豆豉，葱，茶油，五香粉，谷酒，盐，味精，鸡精。制作方法：1、鸡、鱼洗净，分别解刀成1、5厘米方丁，分别放盐、干椒末、五香粉、谷酒拌匀腌两天，装入双层坛子内密封好。2、腌制后的鸡、鱼分别装入中间隔开的双眼小坛子...
腌过糖蒜的坛子可以腌别的东西吗

腌过蒜的坛子会留下一股蒜的味道，如欲腌制其他物品，这时需要将坛子多清洗几遍或者放入些许酸性物质，再把坛子放置在通风口处，让其对流，即可去味，之后便可以进行腌制其他物品；至于其他的菜坛子的清洗，倒入些白醋后，再取热水进行...
坛子米粉肉怎么做

材料主料：带皮五花肉350克，糯米50克，粳米50克，鲜桐子树叶16张。调料：花生油15克，糊汁酒20克（湖南衡阳特产，糯米酿造，酒精度数：8°），盐5克，味精3克，高汤200克，酱油5克，白胡椒粉2克，八角2克。做法1、将带皮五花肉烙尽余毛，刮洗干净，切成长6...
酸菜坛子起白花怎么去掉

酸菜缸里起白花，可以加一些白酒和糖进去，过几天白花会消失。1、如果有条件可以放冰箱里。注意切菜的刀、板和筷子，一定不能沾油，最好是专用的。还可以适当地加一点防腐剂。夏天适当地多放一点盐;2、以后加菜时注意要补充...
坛子腌鱼怎么做

1、洗干净小鱼，把我们买回来的小鱼洗干净，稍微晾一下，把水分去掉。2、拌匀小鱼。找一个比较大的盆子，把小鱼放进去，然后把盐撒进去，然后搅拌均匀。3、准备坛子。找一个足够装下我们所购买的小鱼的毯子，然后把里面洗干净，然后...
坛子肉的做法

坛子肉的做法：1、备料：五花肉、冰糖、酱油、葱、姜、花椒、大枣、枸杞。2、做法：第一步：将五花肉洗净并切块，用开水煮五分钟左右。第二步：炒锅内放冰糖，熬化，炒出糖色，然后下肉，姜片，煸炒，待肉出油后，加入酱油煸炒。第三步：将葱姜、...
恩施来凤姜坛子怎么打开

双手抱住坛子，左手抓紧坛子，右手紧握盖子，轻轻旋转即可打开。记得盖好之后帽檐加水，以免进了空气容易坏。泡菜坛又名上水坛子，是我国大部分地区制作泡菜必不可少的容器。由于泡菜坛子既能抗酸、抗碱、抗盐，又能密封且能自动...
坛子辣椒怎么腌制

坛子辣椒腌制的具体步骤如下：1、选好辣椒，洗净，晾干外面的水分并去蒂，切成约半厘米宽度的圆环。2、根据要腌制的辣椒的量，取一干净的坛子，一层辣椒一层盐，边装边压实，直到装完。3、将适量的醋烧开晾凉，倒进坛子里，醋的用量不宜...
坛子鸡配方桂花坛子鸡的制作方法

材料：鸡、酱油、云腿、干贝、料酒、葱、姜、糖、味精、蘑菇步骤：1、将油鸡去净绒毛，剁去爪、头，拆去骨头，剁成大块(约50克)，抹以少许酱油，下入烧至8成热的油炒勺中，炸上色后捞出；2、云腿切成骨牌大小的块，干贝将老肉剥去放在碗...
坛子肉怎么做

1、食材准备：五花肉1500克、葱、盐、卤料、老抽、生抽、生姜汁各适量。2、将精品五花肉洗净切大瓦块。3、取锅，将肉块放入锅中，加入白酒、大茴和葱段一起煮。4、煮开之后，舀去浮沫再煮5分钟关火。5、捞出煮好的大肉块码入...
储藏白酒什么坛子最好

陶坛因为陶坛自身含有多种矿物质，上釉均匀完整，微渗漏，用它来装酒能经久保持酒的香味，会令酒更香更醇，促进酒的老熟；另外中国有句俗语叫“百年陈酒十里香”，是说经过陈放多年的酒，陈香醇厚，饮时才能清口甘爽回味悠长。...
腌咸鸡蛋的坛子怎么密封

1、盖上盖后，把蜡烛燃烧后，把蜡油滴在缝隙上就可以密封，而且是相当严实。2、先用盘子或碗扣在坛口，再用塑料袋包住，捆紧。3、上面盖个保鲜膜或者塑料袋之类的东西就可以了。...
只狼坛子贵人在哪里

三年前桥右边的水里，桥右边的河里中间有一段暗礁，那边好多鱼的，可以在这里看到一个桶子跟你说话“喂喂，在吗”，如果他死了可以去找另一个。源之宫这个地方比较难以上去，在中间最高的宫殿左边跳下台阶之后贴着山体跳跃，可以勾...
新土陶坛子怎么清洗

１、倒入清水置于坛子内，同时冲洗坛身。２、用手或者工具，搅拌坛内的水，进一步清洗。３、然后倒入黄酒、或者料酒（白酒）都可以，目的是杀菌。４、接着倒入一碗盐，目的也是杀菌，晃动清洗。５、然后倒一点杀菌的水在坛子的盖子上，进行清洗。...
街上卖的坛子鸡怎么做

主料：光嫩油鸡1只、熟云腿100克、鲜蘑菇100克、干贝50克，调料：生油900克、料酒150克、盐20克、味精6克、葱、姜各5克、酱油25克、糖25克。做法：1、将油鸡去净绒毛，剁去爪、头，拆去骨头，剁成大块，抹以少许酱油，下入烧至8成热的...
可以存放几个月的坛子肉做法

1、首先按照猪肉比油1：2，把猪肉油炸熟透，在炸肉的时候可以放一些香料。2、然后把肉放在陶瓷罐子里，需要没有釉面的陶瓷罐子。3、最后把油倒在罐子里，不停的晃动罐子，让肉与肉之间没有空气。以至于坛子肉可以保存几个月。...
坛子酸菜怎么泡

1、先根据需要准备一个大小合适专门腌泡菜的坛子，就是那种有沿边可以存水的腌菜坛子。2、再向别人要些泡菜老汤做引子，加入凉开水、适量粗盐、1到2两高粱酒（其它便宜的白酒也行）、几十粒花椒和几个干辣椒，坛子的水量不超过...