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![蜂蜜放久了有酸味是怎么回事]( "蜂蜜放久了有酸味是怎么回事")
蜂蜜放久了有酸味是怎么回事
蜂蜜放久有酸味，是因为蜂蜜发酵了，所以会有酸味。蜂蜜的储存要特别注意，不要放在温度过高的地方。而且储存蜂蜜的容器也要注意，密封性要好，过多的接触空气也会引起发酵。虽然成熟蜜有很强的抗菌性，在保存良好的条件下一般不...
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![装修后有酸味是甲醛吗]( "装修后有酸味是甲醛吗")
装修后有酸味是甲醛吗
装修后有酸味不是甲醛，因为甲醛的味道并不是酸的，腻子粉经过长时间的浸泡后涂抹在墙上会有一定的酸味，而且玻璃胶、壁纸胶等胶水或粘合剂会散发出一定的酸味。甲醛是无色有刺激性气体，化学式是HCHO或CH₂O，分子量为30.00，又...
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![柜子里有酸味什么原因]( "柜子里有酸味什么原因")
柜子里有酸味什么原因
柜子里有酸味一般是由于湿度过大造成的，因为潮湿会导致霉菌的产生，从而会发出异味。这时可以把竹炭放到柜子里，竹炭具有净化空气和抵抗辐射的作用，还可防潮、杀菌、驱虫。同时还应将柜门打开，通风能将柜子里面的有害气体释...
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![金骏眉后味怎么有酸味]( "金骏眉后味怎么有酸味")
金骏眉后味怎么有酸味
金骏眉有酸味的原因是发酵过度，也就是说是制作工艺上的原因。那么一般来说，发酵后茶叶会有一定的酸味，但是喝着很明显的感觉茶汤发酸的话，是红茶在制作发酵过程中堆积太密。金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省...
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![蛋挞皮有酸味什么原因]( "蛋挞皮有酸味什么原因")
蛋挞皮有酸味什么原因
蛋挞皮有酸味的原因是蛋挞皮放冰箱太久变质发霉了，这种情况是不可以再食用的，会引起腹泻。蛋挞皮是一种由低筋面粉、高筋面粉、酥油（黄油亦可）、玛琪淋、清水、蛋挞模具做成的用于包裹蛋挞液的可食用外壳，制作时需要掌握好...
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![老面做馒头有酸味要怎么处理]( "老面做馒头有酸味要怎么处理")
老面做馒头有酸味要怎么处理
老面做馒头有酸味的处理方法是一般是再次上笼锅，在水中加些食用碱，蒸的时间比蒸馒头的时间长一倍，也就是四十分钟。虽不会彻底脱酸，但至少口感不怎么明显了。老面馒头发酸的解决办法是多放食用碱。添加食用碱蒸出来的老面...
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![蚕丝被为什么有酸味道]( "蚕丝被为什么有酸味道")
蚕丝被为什么有酸味道
蚕丝被有酸味说明您买的蚕丝被是已经做了脱胶处理的，这样的蚕丝被是免翻洗的，是比较高档的。从生产工艺分析生蚕丝在处理成丝绵絮的时候，需要加碱煮，目的是脱胶。脱胶后需要水洗，然后用一点冰醋酸中和残存的碱性。因为冰醋...
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![买的面筋有酸味正常吗]( "买的面筋有酸味正常吗")
买的面筋有酸味正常吗
买的面筋有酸味是不正常的，有酸味说明它已经变质了。一般情况下，如果食物在储存过程中出现了有酸味的现象，通常意味着食物受到了微生物的污染，发生了腐败变质，这时最好扔掉不能再食用，以免食用之后对人的身体造成不适。面筋...
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![新买的地毯有酸味正常吗]( "新买的地毯有酸味正常吗")
新买的地毯有酸味正常吗
1、一般来说无论新买的衣服还是家具用品不管价钱如何都或多或少的带有些异味，像这种我们将其放在盛有洗涤剂的盆子中的进行清洗晾干，就会减轻很多，或是放置个十天半个月味道就会散去。2、地毯有味道是商家没有处理好。布...
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![隔夜发酵的面团有酸味能吃吗]( "隔夜发酵的面团有酸味能吃吗")
隔夜发酵的面团有酸味能吃吗
隔夜发酵的面团有酸味不能吃。面团发酸一般是发酵时温度过高或者发酵时间过长所导致，发酸的面团不仅口感不好，味道较正常面团有明显区别，且这种面团中一般已经滋生了较多细菌和微生物，继续食用易对人体产生危害，故不能继续...
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![自制葡萄酒有酸味怎么处理]( "自制葡萄酒有酸味怎么处理")
自制葡萄酒有酸味怎么处理
1、物理降酸法：可以将我们酿好的葡萄酒存放一段时间，自然降酸。冷冻存储更好，等过了几个月以后，形成酒石结晶体，过滤出葡萄酒，葡萄酒酸降低。物理法降酸的时间，可以是未装瓶陈酿阶段，方便过滤出酒石，也可以是密封存储阶段，不会...
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![干淮山有酸味正常吗]( "干淮山有酸味正常吗")
干淮山有酸味正常吗
干淮山有酸味不正常，有酸味说明变质了。淮山指淮山药，山药又叫薯芋、薯药、延章、玉延等。我国食用山药已有3000多年的历史就被誉为补虚佳品，备受称赞。山药是一种健美食品。欲减肥者可以把山药作为主食，这样既可避免因节...
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![怎样烧红烧肉才不会有酸味]( "怎样烧红烧肉才不会有酸味")
怎样烧红烧肉才不会有酸味
材料：五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。做法：1、先把五花肉切成2、5厘米见方的块，用凉水下锅，水开后把肉块儿煮5分钟捞出，控净水份备...
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![煮好的挂面有酸味]( "煮好的挂面有酸味")
煮好的挂面有酸味
１.挂面存放时间过长。一般挂面保质期为３个月。２.使用发生过霉变、生芽、冻伤的小麦加工成挂面，其游离脂肪酸含量高，容易发生酸败。３.用加工精度差的小麦粉生产挂面，因含脂类物质多，酸度增加快。４.光线照射能增加挂面中脂肪氧化...
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![苹果为什么会有酸味和甜味]( "苹果为什么会有酸味和甜味")
苹果为什么会有酸味和甜味
因为：1、苹果没有成熟的时候，果肉细胞的液泡中积累了很多有机酸，因而具有酸味。2、未成熟的苹果有涩味，因为细胞液中含有单宁。3、苹果果实的成熟，果肉内有机酸的含量逐渐下降，苹果的酸味下降，甜味增加。4、未成熟的苹果中有...
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![牛排有酸味是不是坏了]( "牛排有酸味是不是坏了")
牛排有酸味是不是坏了
不一定。牛肉煎过后发酸的原因一个可能是牛排变质了。另一个可能是产生过失温现象，造成肉质变化，或是冷冻解冻反复造成。如果牛排是新鲜的话可能是操作的时候没有做好，牛羊肉是要经过排酸处理的，说明排酸不完全，可以正常食...
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![柜子里有酸味是甲醛吗]( "柜子里有酸味是甲醛吗")
柜子里有酸味是甲醛吗
1、甲醛是刺激性气体，没有酸酸的味道。腻子粉经过长时间的浸泡，涂抹在墙上后会有一定的酸味。玻璃胶、壁纸胶等胶水或粘合剂会散发出一定的酸味。甲醛是不会的。2、甲醛的主要危害表现为对皮肤粘膜袭的刺激作用,甲醛在...
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![新床垫有酸味怎么办]( "新床垫有酸味怎么办")
新床垫有酸味怎么办
1、通风：放到阳台通风的地方，晾一段时间，还可将床垫直立起来用电风扇吹散味道。2、塞小木炭：在床垫内部塞入小块的木炭，多塞一些，因为木炭有很强的吸附能力，能有效吸附化学分子。3、柚子皮去除异味：将柚皮放在床头，约一星期左...
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![空气净化器有酸味怎么办]( "空气净化器有酸味怎么办")
空气净化器有酸味怎么办
1、空气进化去有出风口和进风口，很容易在工作的时候堆积脏东西。在空气中有很多细小的灰尘和杂质，在进化过程中就会将这些杂质过滤到机器过滤往上，时间久了就会堆积，慢慢的空气进化器就会出现异味。2、有异味出现，就要对空...
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![为什么发的面有酸味]( "为什么发的面有酸味")
为什么发的面有酸味
发的面有酸味是因为没有加碱，一般发面加入适量碱，会中和面团中的有机酸，产生有机酸盐，让馒头有独特的风味。蒸馒头的时候，如果面发的开，蒸出来的馒头松软、膨胀，而且馒头白。如果面发不好的话，馒头就会很瓷实，颜色黄。发面的时...
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![我自制葡萄酒怎么有酸味]( "我自制葡萄酒怎么有酸味")
我自制葡萄酒怎么有酸味
自制葡萄酒和工业酿酒相比，技术相差比较大，对于自酿过程中出现的问题处理能力也不足，导致自酿葡萄酒的酸味有两种。一种是葡萄自身带来的：就是葡萄成熟度不够，和杏子，李子没有成熟就食用一样的道理，果肉含有的酸。另一种是由...
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![干木耳有酸味怎么回事]( "干木耳有酸味怎么回事")
干木耳有酸味怎么回事
干木耳多少有点酸味是正常的，因为木耳是菌类，菌类发酵会有点酸味，如果木耳泡发后没有味道就是可以食用的。食用禁忌：黑木耳有活轿抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒...
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![西冷牛排有酸味但不臭]( "西冷牛排有酸味但不臭")
西冷牛排有酸味但不臭
西冷牛排有酸味但不臭，可能是由很多原因造成，比如牛宰杀时的年龄、牛的喂养方式、牛加工时是否经过排酸、煎烤时是否经过腌制、煎制后使用的是什么调味料等，还有就是是否储存时间过长。新鲜的牛排在全熟蘸料情况下不会有...
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![用酵母蒸的馒头有酸味原因]( "用酵母蒸的馒头有酸味原因")
用酵母蒸的馒头有酸味原因
酵母放置过多，或发酵时间过长。酵母粉加入面粉团中之后，在25～30度温度条件下，酵母便利用面团中存在的蔗糖、葡萄糖、果糖，以及由面团本身的淀粉酶转化而成的麦芽糖进行生长，将一部分糖分解成二氧化碳和酒精，使面团立即膨胀发...
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![豆腐有酸味正常吗]( "豆腐有酸味正常吗")
豆腐有酸味正常吗
豆腐有酸味分两种情况，分别是新鲜的豆腐和放置过久的豆腐。1，新鲜的豆腐有酸味，豆腐一般有盐水点的豆腐（也叫老豆腐）和内酯豆腐（也叫嫩豆腐），而内酯豆腐本身就是靠酸使得豆蛋白凝固，所以有酸味。这是正常现象。2，放置过久的豆腐...
