铁观音属于红茶吗
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1、铁观音不属于红茶,其属于乌龙茶,又叫青茶,是半发酵的茶叶种类。铁观音是我国十大名茶之一,在国内外都享有盛名,其历史悠久,有茶王的称号,十分受人们欢迎。
2、铁观音是半发酵茶,其中即带有未发酵茶的清新香气,也带有发酵茶的火香气。铁观音干茶色泽青绿,茶色金黄清亮,香气浓郁,饮用后有隐隐回甘,品质极佳。
3、铁观音具有保健功能,其中含有丰富的维生素c,具有抗氧化、抗衰老和美容养颜的作用。铁观音中还含有茶多酚和生物碱,可以缓解高血糖和高血脂,还能杀灭细菌,预防心脑血管疾病。
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