有了平底锅还用买电饼铛吗
有了平底锅,可以买电饼铛。电饼铛相较于平底锅有不沾效果更强、省油、制作食物口感好、油烟少等优点。
1、不沾效果更强。新式电饼铛表面进行不粘涂料处理,具有上、下铛双面烙制食品的功能。
2、省油。电饼铛制作美食不粘附,容易脱模,脱模不用食油,减少制作成本。
3、制作食物口感好。电饼铛做出的食品没有黑底、少油腻,在色泽和口感方面有明显的改进,电饼铛可烙制煎饼、烧饼、锅贴、水煎包、烤鸭、薄饼等食品。
4、油烟少。电饼铛在做饭时产生油烟方面也较平底锅有很大改进,减少油烟,改善烹饪环境,提高食物质量。
电饼铛是一个烹饪食物的工具,上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热,达到烹煮食物的目的。电饼铛使用220V电源,电热丝加热,铝制锅面,电热管加热,具有自动上下火控温,自动点火,熄火保护等功能。
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