酸汤子是什么东西
酸汤子,又称汤子,是用玉米水磨发酵后做成的一种粗面条,当地称之为酸汤子。是流行于东北地区的辽宁东部、吉林东南部及黑龙江东部一带的特色小吃。酸汤子和馇子类似,但不一样。
做法:
将玉米碎洗净,置厨房内阴凉处,用冷水浸泡十数日(时限依室温而定),使其自然发酵。待微有酸味时,捞出清洗后,用水磨磨成糊状(俗称水面),再用布口袋控去适当的水分,之后取出放在阴凉处或者是团起来放在室外冷冻,以避免腐败变质。在食用时,锅内放清水烧开,待水烧开后,将成团的汤面放入锅里氽一下,等到表面呈半透明状时,捞出置于盆内,用勺子或筷子将面团打散,再用勺子取适量开水倒在汤面上,同时不断搅拌,使汤面更多地熟化,产生足够的粘度,搅拌均匀备用。
-
包头市三星小学有食堂吗
包头市三星小学有食堂。家长们纷纷表示对三星小学食堂管理以及孩子们的午餐非常满意,无论是就餐秩序、卫生状况、饭菜份量、饭菜价格、饭菜品种、可口程度和服务态度等方面都值得点赞,给予高度评价。孩子的膳食是许多家长十分关心的问题,做好学生的营养配餐也是学...
-
山东警察学院有博士点吗
山东警察学院没有博士点。山东警察学院是一所本科院校,是山东省人民政府举办的全日制警察学院,也是全国公安院校中首家开展警务硕士专业学位研究生教育的院校。学院前身是成立于1946年5月的山东省警官学校,后历经调整与演进,于1983年改建为山东公安专科学校;2004年,...
-
如果手机壳脏了需不需要换手机壳
如果手机壳脏了需要换手机壳。旧的手机壳磨损比较严重,影响日常的使用手感,而且有一些壳脏了无法清理,所以时间长了必须得更换。其次,换个手机壳能够改变心情,当你感觉一款手机用久了厌倦时,换个壳又能带来新的感觉。...
-
亨固腻子好不好
亨固腻子好。亨固腻子是防水腻子,其防水性能较好,受潮后不会粉化。亨固腻子附着力强,可以很好地附着在墙面上,不易被刮掉,而且比较环保,不会释放有害物质。腻子是平整墙体表面的一种装饰性质的材料,是一种厚浆状涂料,是涂料粉刷前必不可少的一种产品。...