砂锅为什么要用盐水泡
可以使砂锅膨胀起来,然后达到砂锅的内外薄厚均匀的效果,然后等砂锅晾干后,砂锅的内部结构也会紧实一些。
做法:将砂锅完全浸泡在浓度较低的盐水中,浸泡三天的时间,然后再将浸泡盐水的锅洗干净。
再在锅里倒满清水,用小火煮30分钟左右,静等水凉,把砂锅放在木质或者布料的垫子上,以防砂锅裂开。
最后倒掉砂锅里的凉水,涂抹上一层蛋清,放在阴凉的地方,等蛋清自己晾干,然后在洗干净砂锅就可以了,这样的砂锅的内部结构就会更加紧实。
新购买的沙锅第一次使用时,最好煮一次稠米稀饭,用以堵塞沙锅的微细缝隙,防止渗水。如果出现了裂纹再煮一次米粥用来修复。用沙锅炖肉、熬汤、煮馄饨时,要先往沙锅里放水,再把沙锅置于炉子上,先用文火烧,再改用旺火。 从火炉上端下沙锅时,要放在干燥的木板或草垫上,千万别放在瓷砖地面或水泥地面上。
-
小苏打会影响番茄红素的吸收吗
小苏打会影响番茄红素的吸收。小苏打具有较高的溶解度,能够迅速与水中的肥料分子结合,提供蔬菜所需的营养元素。小苏打的添加可以使酸性土壤中的pH值上升,使其逐渐接近中性。正常的pH值有助于蔬菜根系吸收养分,并促进土壤中有益微生物的繁殖。...
-
天龙八部手游武当阵法怎么搭配
1、奇袭阵:近战收益比远程大,25级被动持续伤害增加百分比,持续伤害比较适合武当门派,排山加2姨剑应该算在持续伤害的类型。2、撒星阵:增加基础内外功,25级被动减速。这个阵法是所有门派百搭镇法,所有门派都可以选择使用。如果不知道用什么的少侠,这个阵法就比较适合,可...
-
学生是聚拢起来还是合拢起来
学生是聚拢起来。聚拢的意思就是把那些分散的东西聚齐在一起,不让它再分散,达到一种饱满的程度,合拢表述的是物体的一种状态,合并、合聚到一块儿,比如合拢双手、合拢嘴巴,合拢以后还可以分开。...
-
为什么岩石倾斜方向迎着风向
1、风蚀作用:风吹经地表时,由于风的动压力作用,将地表的松散沉积物或者基岩上的风化产物(沙物质)吹走,使地面遭到破坏,这种作用称为吹蚀作用。风速愈大,其吹蚀作用愈强。2、风蚀地貌形态:在干旱荒漠地区,风通过对地面物质的吹蚀和磨蚀作用而形成的风蚀地貌,由于岩性、岩层...