荔枝要怎么保存的话时间长一点
1、直接保存法:去掉荔枝的枝叶,去掉开裂等烂果,去掉漏糖水的荔枝果然后用凉水清洗一下荔枝,找一网格的容器,把挑选过的荔枝装在容器里,建议厚度在10厘米之间,然后把容器放在阴凉处天早晚洒点水。一般可以存放5天左右不变味。
2、艾叶储存法:因为艾叶储存能够保持荔枝的外观和色泽鲜艳,只需要在篮子底部铺上一层艾叶,然后枝的表面再铺上一层艾叶,每天早晚需要洒水,保持水分,这种方法保存能够更好的维持荔颜色鲜艳和外观,但是储存周期并不长,最多保存色泽3天的时间。没有艾叶的情况下,可以鲜薄荷或是桉树枝叶替代。
3、清水浸泡法:首先先把荔枝的把剪掉。然后准备一个报纸,把荔枝倒在报纸上,用报纸将荔枝包裹起来。包裹好荔枝之后把它装进塑料里,然后把袋口扎紧。之后准备一盆清水,可以直接把荔枝放在清水里浸泡,泡上一个星期,味道还是跟新鲜的是一样。
4、冷冻保鲜法:新鲜的荔枝还可以通过冷冻的方式来保鲜,它可以借助家中的冰箱,但在保存以前,应新鲜的荔枝放到沸水中煮20秒取出以后,再直接放到柠檬酸和氯化钠的溶液中浸泡,浸泡五分钟以后,取出沥掉水分,直接装入到保鲜袋装密封好,放入到冰箱的冷冻室,这样能让荔枝保到五个月不变质,而且保存的荔枝取出化开,口感依然新鲜。
吃荔枝有什么好处:
1、增强人体免疫力,荔枝富含维生素C和蛋白质,因此可增强机体免疫力,提高机体抗病能力。
2、帮助止泻,荔枝性温,健脾胃,而腹泻多数因胃寒导致,因此有止泻的功效。
3、健脑作用,荔枝含丰富糖类,可为人体补充能量,帮助改善人失眠、多梦、健忘、疲劳等症状。
4、在食用荔枝前后喝些盐水、凉茶、绿豆汤等,或是把荔枝皮泡在淡盐水中,用冰箱冷藏后食用,可以帮助消除虚火,醒脾消滞。
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