荔枝保存要放水吗
经验2.08W
荔枝保存要放水的,荔枝是可以泡在水里的。夏天气温高,荔枝很容易失去水分,就会容易降低味道和口感,外观颜色也会发生褐变。放水里可以保鲜,并且存放的时间可以更久。
荔枝(学名:LitchichinensisSonn)是无患子科、荔枝属常绿乔木,高约10米。果皮有鳞斑状突起,鲜红,紫红。成熟时至鲜红色;种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季,果期夏季。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美,但不耐储藏。
分布于中国的西南部、南部和东南部,广东和福建南部栽培最盛。亚洲东南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。
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