烤口蘑需要多长时间
烤口蘑需要15-20分钟。
烤口蘑的做法:
1、新口蘑洗净,沥干水分,将蘑菇根剪掉,然后把蘑菇的茎用手轻轻掰掉。
2、将蘑菇头凹面朝上放入烤架上,放入烤箱,200度,烤15-20分钟。
3、取出蘑菇,撒些盐在蘑菇头的汁里,即可食用。
口蘑:
口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇,一般生长在有羊骨或羊粪的地方,味道异常鲜美。由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地,张家口是蒙古货物的集散地,所以被称为口蘑。由于产量不大,需求量大,所以价值昂贵,目前仍然是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇。
口蘑的主要产地在锡盟的东乌旗、西乌旗和阿巴嘎旗、呼伦贝尔市、通辽等草原地区。
口蘑通常运到张家口市加工,再销往内地。由于蒙古土特产以前都通过河北省张家口市输往内地,张家口是蒙古货物的集散地,所以被称为口蘑。由于产量不大,需求量大,所以价值昂贵,目前仍然是中国市场上价格较高的一种蘑菇。
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