干豆丝炒之前泡多久
不用泡。在炒前可以清洗一下,然后直接炒,泡着反而会让营养成分减少。干豆丝的主料是绿豆和大米。含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙磷铁、维生素A原(胡萝卜素)、维生素B2、烟酸等营养成分。豆丝是武汉市黄陂区的三大汉族传统小吃之一,也是长江中下游区域的农家传统食品。
绿豆属于豆科,别名青小豆(因其颜色青绿而得名)、菉豆、植豆等,在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植,非洲、欧洲、美国也有少量种植,中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。种子和茎被广泛食用。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料,清暑开胃,老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。
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炒焖饼怎么做好吃
用料:姜、大葱、盐、酱油、料酒、糖、蒜、油饼、牛肉、卷心菜、豆瓣酱、香油。1、蒜拍扁,葱切末,姜切丝。2、油饼切丝。3、卷心菜洗净,切丝控水。4、牛肉切小长块。5、热锅凉油,葱姜蒜下锅。6、放入牛肉、卷心菜翻炒。7、放入盐、酱油、蚝油、料酒、豆瓣酱翻炒至全...
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麻花加什么东西就酥了
麻花加鸡蛋清和酥油可以起酥。麻花的做法:1、普通面粉中加入酵母搅拌均匀,放入盐,白糖,鸡蛋,食用油,蜂蜜,牛奶,揉成光滑的面团。密封醒40分钟。2、取适量的面团,擀成饼状,切成条状,搓细。3、两只手朝反方向拧成麻花状,再固定一端,反向拧另一端,提起来打结。4、放入六成热的油中...
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南瓜子怎么炒
1、把南瓜打开,瓜子取出,放在沥篮里。2、放入水中,先把瘪的挑出去,再把瓜瓤洗去,只留下瓜子。3、把洗好挑好的南瓜子直接沥干水分,放太阳底下晒干。4、锅烧热,把晒好的南瓜子倒入,转小火,反复翻炒,直到南瓜子表面略泛金黄即可出锅。南瓜子:南瓜子是葫芦科一年生蔓生藤本植...
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爬蚱怎么炒
准备食材:爬蚱300克、生姜5克、大蒜10克、辣椒段50克、麻椒5克、椒盐少许、麻辣鲜5克、孜然2克、香油2克、料酒少许、葱花10克。爬蚱清洗干净,凉干。炸至全熟至香,捞出。锅内放油,放入佐料、爆香放入爬蚱、撒料装盘即可。爬蚱:别名蚱蝉、黑蝉等,是蝉科昆虫的代表种。...