南瓜切开后多久不能吃
五天。南瓜切开后最容易从心部变质,所以在切开南瓜后要先用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好,然后放入冰箱冷藏可以存放5天左右,还可以在上面撒点盐,可以延长保存期限。
切开的南瓜怎么保存:贴保鲜膜:南瓜切开后容易从心部变质,所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好,这样放入冰箱冷藏可以存放5~6天。需要注意的是,存放南瓜的时候一定要将南瓜的瓜柄朝上放,如果南瓜柄朝下的话南瓜很容易腐烂。
切口涂盐:在南瓜的切口边上涂上盐,一个星期也不会烂,水份也不会干,用的时候,把边上的切下薄薄一层,你就会看到里面的南瓜是新鲜如初。
切口贴抽纸:在南瓜的剖面用抽纸贴上,纸吸收了南瓜的汁液,保证剖面瓜肉的干燥,起到了防腐的作用。用这个方法可以保存半个月,而且南瓜的水份也很足。
把南瓜冷冻:想要把南瓜冷冻彻底,首选把南瓜削皮,然后把南瓜切成任何尺寸,不过如果你没有什么特殊想法的话,1英寸(2.5cm)大小的立方块是最保险的选择。接着把切好的南瓜块单层铺放在烧烤盘里 。把烧烤盘放入冰箱,然后冷冻几小时成固体。再把冷冻过的南瓜转入冷冻安全容器(容器顶端留下二分之一英寸),然后把装着南瓜的容器放入冰箱,直到你准备用这些蔬菜做菜为止。冷冻南瓜可以储存10-12个月。
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